硫酸铜（CuSO
4），为白色或灰白色粉末，俗名
胆矾、石胆、胆子矾、
蓝矾。其水溶液呈弱酸性，显蓝色。硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要原料。同
石灰乳混合可得
波尔多液，用作
杀菌剂。同时，硫酸铜也是
电解精炼铜时的电解液。
硫酸铜常见的形态为
结晶体，一水合硫酸四水合铜([Cu（H
2O）
4]SO
4·H
2O，五水合硫酸铜），为蓝色固体（晶体）。其水溶液因水合铜离子的缘故而呈现出蓝色，故在实验室里五水硫酸铜常被用于检验水的存在。在现实生产生活中，硫酸铜常用于炼制
精铜，与
熟石灰混合可制农药波尔多液。硫酸铜属于
重金属盐，
有毒，成人致死剂量0.9g/kg。若误食，应立即大量食用牛奶、鸡蛋清等富含蛋白质食品，或者使用
EDTA钙钠盐解毒。
硫酸铜属中药中的
涌吐药。性寒；味酸、辛；因其有毒，误服、超量均可引起中毒。
胆矾产于
铜矿床的
氧化带，也经常出现在矿井的巷道内壁和支柱上，这是由矿井中的水结晶而成的。胆矾的晶体成板状或短柱状，这些晶体集合在一起则呈粒状、
块状、纤维状、钟乳状、
皮壳状等。我国主产地有云南、山西、江西、广东、陕西、甘肃、湖北等地亦有矿产。
五水合硫酸铜粗略的相对分子质量为64+32+4*16+5*（2+16）=250。
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