化学性质:纯品为白色结晶，无一定熔点，130～135℃分解。吸湿性强，可溶于甲醇、二氧六环、二甲基甲酰胺，难溶于丙酮、乙醇，不溶于、苯、氯仿、四氯化碳、醛酸乙酯等有机溶剂，易溶于水。在pH值4～5时较稳定，在0.2mol/L硫酸中105℃、10h分解，能被多种微生物分解失活。
用途:为内吸性杀菌剂。主要防治水稻纹枯病，持效期15～20d，耐雨水冲刷。在水稻纹枯病盛发初期，每隔10d（或半月）喷雾1次，用量5%水剂15～22.5mL/100m2，共喷2～3次。井冈霉素还可防治小粒菌核病，稻曲病，玉米大斑病，玉米穗腐病，玉米、豆类立枯病、白绢病，人参、棉花、蔬菜立枯病。
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